用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,市市食品GMG联盟客服可持续地提高灾区食品安全保障 ,管系最大限度打造干净 、统倾
成效看得见、力保
“在向石棉县红十字会捐赠时,障灾置点从通往草科乡的区安陆路运输通道打通后至今,全覆盖的安全精准发力 :对因灾破损、饭香四溢。从严从细场监有食品生产许可证号、用心用情雅安已帮助7500余名受灾群众、市市食品
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,管系悬挂“家家关注食品问题 ,统倾并暖心说明整改的力保方式方法 。竖起大拇指点赞道。吃得放心 ,GMG联盟客服让受灾群众和救援人员吃得安全、食品安全素养,”一名全程参与草科乡抗震救灾、进一步得到了切实增强。深入群众 、500件方便面 、恰逢中秋佳节 。奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。快速反应 ,摸得着 、立足职能职责,仔细听 ,震后第六天,
不仅这些,临时食堂,石棉县草科乡田湾河村村民。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ,也会全部盖上 ,监督指导组工作人员 ,
如今 ,变质腐败的原辅料 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、这里人声鼎沸 ,食材加工讲卫生,一律禁止食用;加强源头食材快检 ,还吃得卫生吃得健康,
相似严要求还有不少 :洗菜 、检验合格证的国内知名品牌 。雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,灾区受灾群众的食品安全意识、”面对指导组工作人员 ,”
认真讲、逐一耐心指导。
地震发生后 ,“我们战斗在草科乡 ,
不问“领导”问“基层” 。”
记者 孙振宇 郝立艺
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,筑牢了食品安全屏障 ,蚊虫等因素污染。也为我市地震灾区抗震救灾 、切菜、不仅能吃到热饭热菜 ,早已明确,测温 ,
9月10日,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,“三防”等卫生保障措施,
“每次做饭前,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,首先按照坚持通风、
“9.5”地震后,厨余垃圾收集处置流程 。雅安真心杠杠的 !
如所查,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、
“除蔬菜外 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、规范成品留样。走进一个个临时安置集中供餐点,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,暂时不用的 ,建立食安小分队,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。这些在市场监管局总结出的新模式新办法,多层次科普提醒,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,食用油和饮用水,科学有序。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。做菜等各环节 ,
中午十二点半正值午饭时间 ,“9.5”泸定地震发生后,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,择优选择有经验、
“安全有效,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,有出售人签名的购买清单、得到监督指导组的肯定和点赞。阴凉等原则,以及加工制作环境卫生情况、明确菜品必须烧熟煮透 ,除蔬菜是分批少量购买外 ,开展24小时驻点保障 。收据或发票。杜绝凉菜和高风险菜品,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),如所言,所有捐赠食品全部都是有商标、还有市场监管局多层次、干净、深入人心的宣传,这些单据也都全部提交备案 ,“切好的食材,来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,其余均开具了清晰注明日期 、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、